Alimentos antidepresivos

Un grupo de investigación analizó el perfil nutricional de una serie de alimentos para identificar cuales eran los que poseían una mayor densidad de nutrientes con evidencia clínica que respaldara su papel en la prevención y el tratamiento de los trastornos depresivos

Se encontraron doce nutrientes esenciales: folato, hierro, ácidos grasos omega-3 de cadena larga (EPA y DHA), magnesio, potasio, selenio, tiamina, vitamina A, vitamina B6, vitamina B12, vitamina C y zinc.

Los alimentos de origen animal donde se hallaron en mayor porcentaje fueron los bivalvos como las ostras y los mejillones, diversos pescados y vísceras. De entre los alimentos vegetales , las verduras de hoja verde, las lechugas, los pimientos y las verduras crucíferas también aportaban una cantidad significativa.

"Antidepressant foods: An evidence-based nutrient profiling system for depression"- Laura R LaChance , Drew Ramsey -World J Psychiatry. 2018 Sep 20