Arándanos contra infecciones de orina.

Los arándanos se utilizan ampliamente en las industrias alimentaria y farmacéutica, Se han realizado numerosos estudios in vitro que demuestran el potencial antiadherente y antimicrobiano de los extractos de hojas y bayas de arándano en el tejido epitelial especializado que recubre las vías urinarias (pelvis renal, uréteres, vejiga y uretra).

Los compuestos polifenólicos del arándano inactivan E. coli y otras bacterias . Los fitoquímicos de los arándanos dañan la membrana celular bacteriana, provocando la liberación de proteínas y ácidos nucleicos de la célula microbiana, lo que reduce la actividad de algunas enzimas microbianas. Las antocianinas del arándano pueden reducir el nivel de ATPasa en la célula microbiana, aumentando la salida de ATP del citoplasma, lo que tiene un efecto negativo en el metabolismo energético. Además, estos fitoquímicos presentes en los arándanos pueden afectar la transcripción de genes en una célula microbiana, lo que reduce el potencial adaptativo de los microorganismos y también puede contribuir a la restauración de su sensibilidad a ciertos antibióticos.

La administración profiláctica de antibióticos para las infecciones del tracto urinario debe ser el último recurso tras agotar todas las demás medidas preventivas. Esto se debe a la resistencia de la flora microbiana a los antibióticos y a los numerosos efectos secundarios de la terapia con antibióticos.

Tomando un puñado de arándanos a diario se limita la adhesión de bacterias a las vías urinarias, facilitando su eliminación y evitando el riesgo de contraer una infección.

Fuente: Anton I. Maliavin , Lev E. Belyi "Blueberry polyphenols for prevention of urinary tract infection: future perspectives" https://klin-razbor.ru/en/archive/2024/blueberry-polyphenols-for-prevention-of-urinary-tract-infection-future-perspectives_6891/?element