La inflamación crónica
- todoescomer
- 11 nov 2025
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La inflamación es una de las herramientas de supervivencia más importantes del cuerpo. Cuando siente una amenaza, el sistema inmunitario desencadena una rápida respuesta inflamatoria para protegerse e iniciar la curación.
El problema surge cuando esa inflamación beneficiosa a corto plazo nunca desaparece por completo.
La inflamación crónica es como dejar las luces encendidas en todas las habitaciones de la casa todo el día, todos los días. Con el tiempo se agotan los recursos, se sobrecarga el sistema de reparación y se crean las condiciones para que la enfermedad se desarrolle.
La inflamación crónica rara vez se debe a un único factor desencadenante. Se trata de una acumulación lenta de factores , generalmente derivados de nuestra alimentación, estilo de vida, actividad física, sueño y manejo del estrés.
Los alimentos ultraprocesados, la baja ingesta de fibra, el exceso de azúcar, la falta de sueño, el estrés crónico, la exposición a factores ambientales y la falta de actividad física mantienen el sistema inmunitario debilitado. Y el intestino es el eje central de todo esto.
Cuando la microbiota intestinal está desnutrida o desequilibrada ( disbiosis), la barrera intestinal se debilita, permitiendo que moléculas inflamatorias pasen al torrente sanguíneo. Con el tiempo, estas pequeñas fugas pueden activar el sistema inmunitario para que se mantenga en estado de alerta máxima. Así es como la inflamación pasa de ser beneficiosa a perjudicial.
El intestino es el centro de control del sistema inmunitario. Aproximadamente el 70% de las células inmunitarias viven en la pared intestinal, comunicándose constantemente con los microbios que ayudan a entrenarlas y regularlas.
Cuando el microbioma intestinal es robusto y diverso, actúa como un entrenador, ayudando al sistema inmunitario a responder cuando es necesario y a relajarse cuando debería. Pero cuando sufrimos de disbiosis, ese sistema de entrenamiento falla, la barrera intestinal se vuelve permeable y las señales inflamatorias comienzan a filtrarse al torrente sanguíneo. De repente, el sistema inmunitario se siente bajo amenaza constante, lo que puede manifestarse como dolor articular, confusión mental, problemas de la piel, cambios metabólicos y más. Sanar el intestino es calmar la inflamación.
Dr. Will Bulsiewicz https://theplantfedgut.com


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