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Comer bien para dormir bien
El cerebro cuida del buen funcionamiento del cuerpo a través de unos mecanismos como son las hormonas y los metabolitos (sustancia que el...
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4 feb1 Min. de lectura


El video de la semana
Como funciona el sistema digestivo. Dr. Paulien Moyaert
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30 ene1 Min. de lectura


La brecha entre la esperanza de vida y la salud.
El aumento de la esperanza de vida en el mundo se reconoce como un logro social. Sin embargo, una mayor esperanza de vida no significa...
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28 ene1 Min. de lectura


Coca de pan y naranja (sin azúcar)
Ingredientes para 4 personas: 250 gr de pan de dos o tres días ( cualquier tipo sirve) 1 naranja 2 huevos 1 cucharadita de cardamomo 6...
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28 ene1 Min. de lectura


El video de la semana
¿ Realmente necesitas dar 10000 pasos al dia? Shannon Odell
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23 ene1 Min. de lectura


Alimentación en la menopausia
Los cambios que se producen en nuestro organismo durante la perimenopausia, la menopausia y la posmenopausia van a precisar de una...
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22 ene2 Min. de lectura


Sopa de lentejas rojas
Ingredientes para 4 personas: 1 taza de lentejas rojas 1 cebolla 1 diente de ajo 1 limón 1 cucharada de comino en polvo 2 cucharadas de...
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21 ene1 Min. de lectura


El video de la semana
El hambre siempre gana: el problema del "Coma menos, haga más ejercicio" con el doctor Ben Bikman.
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16 ene1 Min. de lectura


Las nueces ayudan a controlar el apetito.
Comer un puñado de nueces la mayoría de los días de la semana se ha relacionado con un menor riesgo de obesidad y enfermedades cardíacas....
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14 ene1 Min. de lectura


Huevos y colesterol, el origen de un mito alimentario .
Nikolai Anichkov fue un investigador ruso nacido en 1885. Mientras ejercía de médico militar llevó a cabo una investigación como patólogo...
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14 ene2 Min. de lectura


El video de la semana
El semáforo de las dietas con Boticaria Garcia. El Comidista en el Pais.
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8 ene1 Min. de lectura


Crema de zanahoria, naranja y jengibre
Ingredientes para 4 personas 500 gr. de zanahoria 500 gr. de naranja 1 cebolla mediana 1 cucharada sopera de jengibre en polvo...
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4 ene1 Min. de lectura


Interpretando una analitica de colesterol simple
Los lípidos son moléculas insolubles en el componente acuoso de la sangre, por lo que deben ser transportados a través de lipoproteínas....
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4 ene2 Min. de lectura


El video de la semana
La importancia de la comida casera. Dra Maya Adam Universidad de Stanford
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18 dic 20241 Min. de lectura


Sopa de pescado Noruega – receta fiskesuppe
https://www.cocinaconpoco.com/sopa-de-pescado-noruega-fiskesuppe-receta-paso-a-paso/ Ingredientes 330 ml de nata o creme fraiche....
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17 dic 20241 Min. de lectura


Como "sobrevivir" a la Navidad (nutricionalmente hablando)
En estas fechas que se aproximan, solemos enfrentarnos a un maratón de comidas que a menudo ponen a prueba nuestro metabolismo y acaba...
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17 dic 20242 Min. de lectura


El video de la semana
Como crear tus propias "reglas sobre la comida" con Michael Pollan
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12 dic 20241 Min. de lectura


Desmitificando al colesterol
La Asociación Americana del Corazón define el colesterol como una sustancia cerosa que se encuentra en la sangre, producida...
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11 dic 20243 Min. de lectura


Las bases del bienestar
Cada vez más estudios médicos demuestran la importancia de combinar la alimentación saludable con el ejercicio físico y el sueño...
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10 dic 20242 Min. de lectura


El video de la semana
Como afecta el estrés a su cuerpo- Dra Sharon Horesh Bergquist
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5 dic 20241 Min. de lectura
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