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El video de la semana
El ayuno intermitente, ¿cómo funciona?-Alila Medical Media
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20 mar1 Min. de lectura


Ayuno intermitente en que consiste.
El ayuno intermitente es un tipo de dieta que se centra en limitar cuándo se come más que lo que se come. La limitación del número de...
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20 mar2 Min. de lectura


Guía del consumidor de productos del mar de EWG.org
Las mejores opciones con alto contenido de omega-3, bajo contenido de mercurio, y de pesca sostenible son : -Salmón salvaje -Sardinas...
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19 mar2 Min. de lectura


El video de la semana
Materia muerta, el ingrediente secreto de nuestra cadena almenticia- John C. Moore TED-Ed
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14 mar1 Min. de lectura


La alimentación ecológica o Bio
Los productos ecológicos son aquellos que se producen usando recursos, procesos y ciclos naturales, restringiendo al máximo el uso de...
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12 mar2 Min. de lectura


Las 12 "sucias" y las 15 "limpias"
Desde 1993, la ONG Environmental Working Group (EWG) ha puesto de relieve la legislación obsoleta, las prácticas agrícolas nocivas y las...
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12 mar1 Min. de lectura


El video de la semana
Cómo afecta a tu cerebro lo que comes - Mia Nacamulli Ted Ed.
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6 mar1 Min. de lectura


Tortilla de calabacín al horno
https://www.recetasgratis.net/receta-de-tortilla-de-calabacin-al-horno-71746.html Ingredientes 800 gr. de calabacín 3 huevos 2 dientes de...
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6 mar1 Min. de lectura


El hambre emocional
Las emociones negativas como el estrés, la ansiedad y la ira o las emociones positivas pueden afectar a la cantidad y elección de los...
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6 mar3 Min. de lectura


El video de la semana
El impacto de los alimentos ultraprocesados
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27 feb1 Min. de lectura


Paté de caballa y aguacate
Ingredientes para 2 personas: 1 lata de caballa en aceite de oliva. Medio aguacate. sal, pimienta y romero. Elaboración: Extraer la pulpa...
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26 feb1 Min. de lectura


Los alimentos ultra-procesados y la salud
Chris van Tulleken es médico infectólogo en el Hospìtal de Enfermedades Tropicales de Londres. Ha publicado"La epidemia de los...
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25 feb2 Min. de lectura


El video de la semana
¿Porqué comer sano es tan difícil?
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20 feb1 Min. de lectura


Palomitas de maíz caseras
Ingredientes: 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas soperas de grano de maíz. sal Elaboración: Verter el aceite...
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19 feb1 Min. de lectura


Los alimentos ultra-procesados
En 2009 un grupo de investigadores brasileños de la Universidad de São Paulo liderado por el profesor Carlos A. Monteiro definió como...
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19 feb2 Min. de lectura


El video de la semana
¿Cuál es el valor de las vitaminas? - Ginnie Trinh Nguyen. Se curioso-Ted Ed.
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13 feb1 Min. de lectura


Crêpe bretona tradicional
Receta del chef Christophe. https://www.youtube.com/watch?v=3J5dp6iPREM Ingredientes para 4 personas: 250 gr. de harina de trigo...
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11 feb1 Min. de lectura


Como combinar vitaminas y minerales y cuando tomarlos.
Una dieta equilibrada y variada nos aporta los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Sin embargo combinar...
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10 feb3 Min. de lectura


El video de la semana
La cena ideal. Dra. Isabel Belaustegui
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6 feb1 Min. de lectura


Hamburguesa de legumbres
Fundación Alícia Dr. Antoni Esteve . Dime qué comes y te diré cómo duermes. Ed Libros Cúpula. Ingredientes para 2 personas: 250 g de...
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4 feb1 Min. de lectura
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